Informes y analítica. Le mostramos los siguientes documentos:INFORME DE CLASIFICACIÓN SENSORIAL emitido el 28/10/2025, por el Laboratorio Agroalimentario de Córdoba.INFORME DE ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO emitido el 28/10/2025, por el Laboratorio Agroalimentario de Córdoba.CERTIFICADO DE ANÁLISIS DE FENOLES emitido en diciembre de 2025, por el Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba.