7ª Plt. – Troceado de leña.

Séptima nueva plantación. Tras haber talado todas las ramas más pequeñas de los olivos y haberlas picado para destinarlas a biomasa, el resto de ramas más gruesas se trocean con motosierras para ser aprovechadas como leña. Dejando las peanas, las cuales serán arrancadas con una retropala y troceadas igualmente con una tijera mecánica de gran […]

7ª Plt. – Picado de ramón.

Séptima nueva plantación. Esta noticia está relacionada con la publicada en este Blog con fecha 02/04/2022. Tras haber dejado que las ramas acordonadas de los olivos se hayan secado completamente, se han picado y amontonado para ser transportadas a una planta de biomasa, según lo acordado con las empresas que están llevando a cabo las […]

Estos son los 10 Mejores AOVEs del mundo de Producción Limitada.

Nosotros no hemos resultado premiados, pero continuaremos participando en las próximas campañas del Concurso Evooleum con el propósito de seguir mejorando nuestro AOVE Pajarero, tanto como podamos hacerlo. Pulse sobre la flecha para acceder al contenido del artículo «Estos son los 10 Mejores AOVEs del mundo de Producción Limitada» publicado por MERCACEI en su Boletín […]

Desbrozado de cubiertas vegetales.

Una de las finalidades de las cubiertas vegetales es impedir las escorrentías que pueden provocar las lluvias fundamentalmente durante el otoño y el invierno. Por lo que durante los meses de junio, julio y agosto en los que, desgraciadamente, las precipitaciones son muy improbables en Priego de Córdoba, en la segunda quincena de mayo procedemos […]

Por qué se produce acidez en el Aceite de Oliva.

La siguiente información corresponde a una publicación perteneciente a: aceitedelasvaldesas.com «¿QUÉ ES LA ACIDEZ DEL ACEITE DE OLIVA? La acidez del aceite de oliva es un tema tan extendido como malinterpretado por los consumidores e incluso por profesionales de la cocina. Intentamos aclarar algunas dudas. INTRODUCCIÓN. El aceite se genera de manera natural dentro de la aceituna […]

7ª Plt. – Acordonado de ramón.

Séptima nueva plantación. Esta noticia está relacionada con la publicada en este Blog con fecha 02/04/2022. El vocablo «ramón» aplicado a la agricultura, hace referencia a todas las ramas secas que resultan tras la poda o tala del olivar.  El ramón tras ser picado y dejado sobre el terreno como cubierta vegetal, al descomponerse aporta […]

Por qué hemos cambiado de fabricante de estuches.

Es un placer y una enorme tranquilidad, presentarles en el mes de mayo una de las dos muestras de los nuevos estuches que enviaremos a nuestros clientes a partir de la segunda quincena del próximo mes de noviembre, con nuestro AOVE monovarietal Pajarero correspondiente a la campaña 2022/2023. Y que en el transcurso del mes […]