XI Edición Premios Mezquita 2024.

El 30/04/2024, se celebró en el salón de actos de la Diputación de Córdoba, el acto de entrega de galardones correspondiente a la XI Edición de Premios Mezquita 2024.  

Premios Mezquita 2024.

PREMIOS MEZQUITA 2024 – www.premiosmezquita.comLos siguientes son los galardones que nos han concedido:* MEDALLA DE ORO a nuestro AOVE pajarero.* ELIO BERHANYER – AL MEJOR DISEÑO.* MENCIÓN ESPECIAL AL EMPRENDIMIENTO.El acto de entrega de Diplomas tendrá lugar el 30/04/2024.Agradecemos entrañablemente al Jurado de Premios Mezquita y a la Academia del Vino de Córdoba los premios […]

Cata Sensorial de Rocío Chumilla.

NOTA DE CATA SENSORIAL REALIZADA POR ROCÍO CHUMILLA – Catadora profesional.  D e s c r i p c i ó n   t é c n i c a. «Aceite de oliva virgen extra sin defecto, con frutado intenso de aceituna verde, elaborado con aceitunas de la variedad “pajarera”. EN NARIZ: Destacan entre las notas […]

Congreso de MUNDOLIVAR 2024.

Pulse sobre la flecha para acceder al contenido del artículo «Vuelve MUNDOLIVAR, el gran congreso mundial del olivar y el aceite de oliva». Publicado por MERCACEI en su Boletín de Noticias. Acceso al contenido del artículo

Envasado de AOVE Monovarietal Pajarero.

Dieciocho de noviembre del año de nuestro Señor, dos mil veintirés.  Muy buen día y muchísimas gracias por visitar nuestro canal “eoloe”, en el Servicio de Alojamiento Gratuito de Vídeos de Internet: YouTube.  Tras haber dejado reposar durante dieciocho días nuestra producción limitada de Aceite de Olivar Virgen Extra Monovarietal Pajarero correspondiente a la campaña […]

Boletín de resultados de AOVE Pajarero «eoloe».

Le mostramos los resultados obtenidos por nuestro AOVE Pajarero «eoloe» correspondiente a la campaña 2023/2024, en el Panel de Cata realizado el ocho de noviembre de dos mil veintitrés, por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.

Córdoba, el paraíso del aceite de oliva «pajarero».

Pulse sobre la flecha para acceder al contenido del artículo Córdoba, el paraíso del aceite de oliva «pajarero». Publicado por We love Montilla Moriles. Comunicaremos a Isabel Calvache que en nuestra finca «Minguillao» tenemos tres plantaciones de olivos pajareros, totalizando más de dos mil árboles. Plantadas en los años 2018, 2021 y 2022.  Las siguientes […]

Recolección con peines y fardos.

Treinta y uno de octubre del año de nuestro Señor, dos mil veintitrés. Muy buen día y muchísimas gracias por visitar nuestro canal “eoloe”, en el Servicio de Alojamiento Gratuito de Vídeos de Internet: YouTube. Comienzo este vídeo, reconociendo y admitiendo que existen otros métodos mucho más rápidos para la recolección de aceitunas en plantones […]

Molturación de aceitunas pajareras.

Treinta de octubre del año de nuestro Señor, dos mil veintitrés. Muy buen día y muchísimas gracias por visitar nuestro canal “eoloe”, en el Servicio de Alojamiento Gratuito de Vídeos de Internet: YouTube. Nuestra producción de Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal pajarero “eoloe” continúa siendo muy limitada. Pero debido a que en la actual […]

Recolección de aceitunas pajareras.

Treinta de octubre del año de nuestro Señor, dos mil veintitrés. Muy buen día y muchísimas gracias por visitar nuestro canal “eoloe”, en el Servicio de Alojamiento Gratuito de Vídeos de Internet: YouTube. Comenzamos la recolección de nuestras aceitunas pertenecientes a la campaña 2023/2024, con una semana de retraso con respecto a la fecha prevista, […]