Una de las finalidades de las cubiertas vegetales es impedir las escorrentías que pueden provocar las lluvias fundamentalmente durante el otoño y el invierno. Por lo que durante los meses de junio, julio y agosto en los que, desgraciadamente, las precipitaciones son muy improbables en Priego de Córdoba, en la segunda quincena de mayo procedemos […]
La siguiente información corresponde a una publicación perteneciente a: aceitedelasvaldesas.com «¿QUÉ ES LA ACIDEZ DEL ACEITE DE OLIVA? La acidez del aceite de oliva es un tema tan extendido como malinterpretado por los consumidores e incluso por profesionales de la cocina. Intentamos aclarar algunas dudas. INTRODUCCIÓN. El aceite se genera de manera natural dentro de la aceituna […]
Séptima nueva plantación. Esta noticia está relacionada con la publicada en este Blog con fecha 02/04/2022. El vocablo «ramón» aplicado a la agricultura, hace referencia a todas las ramas secas que resultan tras la poda o tala del olivar. El ramón tras ser picado y dejado sobre el terreno como cubierta vegetal, al descomponerse aporta […]
Pulse sobre la flecha para acceder al contenido del artículo «La superficie de olivar ha aumentado en España un 14,4% desde 2009» publicado por MERCACEI en su Boletín de Noticias. Acceso al contenido del Artículo
Es un placer y una enorme tranquilidad, presentarles en el mes de mayo una de las dos muestras de los nuevos estuches que enviaremos a nuestros clientes a partir de la segunda quincena del próximo mes de noviembre, con nuestro AOVE monovarietal Pajarero correspondiente a la campaña 2022/2023. Y que en el transcurso del mes […]
Tratamiento foliar que aplicamos a los plantones en primavera, para activar su crecimiento, potenciar su floración, corregir sus carencias y protegerlos de posibles enfermedades específicas de esta estación climatológica que podrían dañarlos severamente. Este tipo de trabajos a baja velocidad y en terrenos llanos o con una pendiente muy moderada, los realizamos con nuestro Fiat […]
Talamos o escamujamos nuestros olivos cortándoles ramas y varas de diferentes tamaños, con la finalidad de mantenerlos a una determinada altura siempre accesible a los vibradores de gancho y a los vareadores de peine, procurando que todo o la mayor parte de su follaje reciba el impacto directo de los rayos del sol y, a […]
Debido a los 164 litros caídos el pasado mes de marzo la hierba ha crecido como hacía años que no lo hacía en nuestra finca «MInguillao». Pero … ¡bendita hierba! Porque aunque será necesario desbrozarla antes de que aumente aún más su altura, la causante de ello ha sido la abundante pluviometría tan necesaria este […]
Jarapera – «Parte baja del ramaje de un árbol que normalmente roza con el suelo. Este vocablo se suele aplicar al olivo. En las localidades cordobesas de Lucena y Palenciana: vara larga utilizada en la recogida de la aceituna para golpear el ramaje más alto del olivo y derribar su fruto.» Los plantones pajareros que […]
Los motivos por los que nosotros talamos cada año la mitad de nuestro olivar son los siguientes: 1.- Debido a que todos los años abonamos y les aplicamos dos o tres tratamientos foliares a todos los olivos para mantenerlos en las condiciones más óptimas de crecimiento y producción, nos resulta imprescindible escamujarlos con el fin […]
