Los plantones hojiblancos correspondientes a la parcela denominada “La Solana 1”, los pusimos en el mes de abril del año dos mil veinte. Y este año, dos mil veintidós, ha sido el primero que han tenido aceitunas.

Como los árboles son aún muy pequeños, hemos determinado realizarles la recolección manualmente con el método que denominamos ordeño, mediante el cual, el único daño insignificante que sufren es la pérdida de algunas de sus hojas.

Como muestran las imágenes, para esta labor utilizamos únicamente espuertas, cuyas aceitunas se descargan periódicamente en la pala del tractor. Y no es necesario pasarlas por la máquina limpiadora, ya que no contienen ni hojas, ni tallos.  

Las aceitunas de los plantones también hojiblancos de las parcelas denominadas “Los Peralillos”, “La Viña del Cantarero” y “El Cerro de los Conejos”, que tienen actualmente cuatro años, se han recolectado previamente con los vareadores de peine y los fardos o mantos, utilizados el día anterior para cosechar las aceitunas pajareras.

Las aceitunas hojiblancas irán destinadas a aceitunas de mesa. Y el haberlas recolectado verdes y en el mes de octubre, permitirá a los plantones en vez de tener que continuar priorizando su engorde y maduración, disponer de los meses suficientes para reponerse y aumentar así las probabilidades de que el año que viene vuelvan a tener aceitunas en una cantidad considerable, si la pluviometría y la climatología resultasen favorables durante el transcurso del actual invierno y la próxima primavera.    

Muchas gracias por visualizar este vídeo y que todo le vaya muy bien.

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